Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Steward de Bucătărie
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Ajutor de Bucătar dedicat și muncitor pentru a se alătura echipei noastre culinare. Această poziție este esențială pentru buna funcționare a bucătăriei, asigurând curățenia, igiena și organizarea spațiului de lucru. Rolul implică susținerea echipei de bucătari prin menținerea unui mediu curat și sigur, spălarea vaselor, curățarea echipamentelor și manipularea corectă a deșeurilor alimentare.
Ajutorul de Bucătar este o persoană atentă la detalii, capabilă să lucreze într-un mediu dinamic și să respecte standardele stricte de igienă alimentară. De asemenea, trebuie să fie capabil să urmeze instrucțiunile și să colaboreze eficient cu ceilalți membri ai echipei. Această poziție este ideală pentru cineva care dorește să înceapă o carieră în domeniul culinar și să învețe din interiorul bucătăriei profesionale.
Responsabilitățile includ curățarea ustensilelor, vaselor și echipamentelor de bucătărie, menținerea curățeniei în zonele de lucru, aprovizionarea cu materiale de curățenie, precum și sprijinirea bucătarilor în pregătirea ingredientelor de bază. Este important ca Ajutorul de Bucătar să respecte normele de igienă și siguranță alimentară, să fie punctual și să aibă o atitudine pozitivă.
Această poziție oferă oportunitatea de a lucra într-un mediu profesionist, de a învăța despre procesele din bucătărie și de a avansa în carieră în domeniul gastronomiei. Dacă ești o persoană energică, organizată și pasionată de munca în echipă, te încurajăm să aplici pentru acest rol.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Spălarea vaselor, ustensilelor și echipamentelor de bucătărie
- Menținerea curățeniei în toate zonele de lucru
- Eliminarea corectă a deșeurilor alimentare
- Sprijinirea bucătarilor în pregătirea ingredientelor de bază
- Curățarea și dezinfectarea suprafețelor de lucru
- Aprovizionarea cu materiale de curățenie și consumabile
- Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară
- Manipularea corectă a echipamentelor de curățenie
- Raportarea oricăror defecțiuni sau probleme tehnice
- Colaborarea eficientă cu ceilalți membri ai echipei
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară într-o bucătărie constituie un avantaj
- Cunoștințe de bază privind igiena alimentară
- Capacitatea de a lucra într-un mediu rapid și solicitant
- Atenție la detalii și organizare
- Abilități de comunicare și lucru în echipă
- Disponibilitate pentru program flexibil, inclusiv weekenduri
- Rezistență fizică și capacitatea de a sta în picioare perioade lungi
- Punctualitate și seriozitate
- Atitudine pozitivă și dorință de învățare
- Respectarea instrucțiunilor și procedurilor interne
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Aveți experiență anterioară într-o bucătărie profesională?
- Sunteți disponibil(ă) pentru program de lucru flexibil?
- Cum gestionați sarcinile repetitive și solicitante fizic?
- Ce înseamnă pentru dumneavoastră igiena în bucătărie?
- Ați mai lucrat într-o echipă mare? Cum vă adaptați?
- Cum reacționați în situații de stres sau aglomerație?
- Aveți cunoștințe despre normele de siguranță alimentară?
- Ce v-a motivat să aplicați pentru acest post?
- Cum vă asigurați că respectați standardele de curățenie?
- Sunteți dispus(ă) să învățați și să vă dezvoltați în domeniul culinar?
